Pierre grupimenüüd & kohvipausid
Grupimenüüsid pakume alates kümnest külalisest, 72h ettetellimisega.
KOHVIPAUSID
Kohv / tee/ vesi
Pierre käsitöötrühvlid 2tk / tort
6.90 €
Kohvipause pakume alates kuuest külalisest ettetellimisel.
MAJA EELROOG
Lõhemousse, kalamari,
mozzarella di Bufala,basiilik,
tomati confit & krõbe Pariisi baguette
***
PEAROOG
EESTI KARBONAAD&PEIPSI HAPUKURK
Krõbe kartul, peedi-punase sibula chutney & kukeseenekaste
DESSERT
LIMONCELLO DI VERDI KOOK
Bešee & valge šokolaad
või
PIERRE’I MAJATORT – MARC DE CHAMPAGNE
39€
EELROOG
METSASEENESUPP
&
“MOOSKA TALU
SUIDSUSANNAH TSIALIHA”
***
PEAROOG
GRILLITUD LÕHE
Kartulipüree & küüslauguvõi, chorizo, roheline “Marchiere” salat & lobsteri veloute
DESSERT
“CALVADOS” VALGE ŠOKOLAADI TORT
Valge klaar konfitüür & karamelliseeritud kreeka pähkel
või
PIERRE TIRAMISU
36€
EELROOG
BURRATA A LA PIERRE
Ploomtomat, seedermänniseemned & basiilikuõli
***
PEAROOG
PIERRE AHJUKÕRVITS
Ratatouille, kitsejuustukreem, suitsune tomat & Parmigiano Reggiano
DESSERT
LIMONCELLO DI VERDI KOOK
Bešee & valge šokolaad
või
NEW YORK CHEESECAKE
&
VAARIKA COULIS’
34€
